今年“十一”黄金周是新假日制度后的首个长假,文山国际大酒店积极适应公众旅游观念的变化,调整接待重点,以优质、安全的服务笑迎八方来客,取得了创历史新高的喜人业绩。回顾这段时间的工作,主要有: 1、主动调整多创收。王德才总经理及酒店领导在深入分析客源市场后,敏锐地觉察到“十一”黄金周公众出游将以自驾出游、散客自助游为市场主体,主动对酒店节日经营思路进行了调整,要求酒店突出做好散客游接待,辅助以团队接待。实践表明,酒店经营思路的调整是正确的,黄金周七天,全店经营收入达48.64万,日均6.95万。其中客房平均出租率达83.07%,平均房价311.24元/间,创酒店历史新高。 2、连续奋战力创优。为迎接黄金周的到来,酒店各部门先后召开了动员大会,部署了工作任务并提出了工作要求。黄金周期间,酒店实行值班经理24小时负责制,各级管理人员坚持在一线组织,率领员工认真做好接待服务工作。前厅部副经理邓婷、大堂副理刘海慧深入前台具体指导,员工始终保持良好心态接待宾客,提供了高效快捷的服务。客房住宿率高,工作量大,客房部虞春兰经理与员工一道查房和做卫生,有效激发了员工的工作积极性;卫生班的员工不畏艰苦,每天负责清理近20个客房的卫生,出色地完成了任务。假期婚宴生意红火,中餐厅人手紧张,餐饮部李云玲经理、黄新副经理率先垂范,带领员工连续作战,以热情周到的服务,精美可口的菜肴,让客人普遍感到满意。 3、综合保障稳运行。王总经理多次召集部门经理对酒店的服务质量、卫生安全进行检查,发现问题即时要求相关部门整改;张先龙副总经理组织工保部员工对酒店设施设备、消防器材进行了全面检查维护,保障各类设备处于良好的运行状态。假日期间,各保障部门也明确岗位负责人,强调谁在岗谁负责、谁值班谁负责的原则,保证有问题能及时解决,使各项工作得到落实,为入店客人营造了温馨、舒适、安全的环境。(文山国际大酒店供稿)