为进一步提升酒店服务水准,更好地服务于宾客,11月1日吉水酒店举办了服务技能大赛。本次比赛包括中式铺床、前台打字、中餐宴会摆台、厨艺比试等内容。各部门员工都踊跃参与,积极备战。
在比赛过程中,选手们熟练而标准的动作演示充分的展现了扎实的基本功和积极向上的精神风貌。同时,评委们也对存在的问题给出了专业点评,并讲解技术要领。比赛气氛热烈,员工们热情高涨。最终中式铺床第一名由龙玉香摘得,刘贱英获得第二名;前厅打字比赛第一名邓丹萍摘得;摆台比赛由餐厅罗玉香摘得;厨艺比试第一名被谢建平摘得。总经理周文珍为以上获奖人员表示祝贺并颁发了奖金及消费券,并勉励他们再接再厉,更上一层楼。
通过本次比赛,对提高酒店整体服务质量起到了积极的引导作用,也全面展示了酒店从业人员的精神风貌和岗位气质,使大家认识到要积极进行学习和交流,强化自身的服务意识、质量意识和标准意识,全面提升酒店服务质量和水平。